Po pierogach, krokietach, pasztecikach i kapuście z
grzybami przyda nam się odrobinę lekkości . Po świętach warto jest zrobić przegląd lodówki i oczyścić ją ze
zbędnych rzeczy . Nasz organizm po takiej dawce smakołyków też potrzebuje
odrobiny oczyszczenia. Przy bożonarodzeniowym stole niełatwo sobie odmówić,
dlatego większość z nasz czuje się ociężale.
Lekki, pyszny posiłek, który może służyć jako drugie śniadanie do pracy
lub lekki obiad. Istny detoks po świętach.
Składniki:
100 g (woreczek) kaszy bulgur
Puszka pomidorów (400 g)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka oleju rzepakowego
100 g świeżego szpinaku
Sól, pieprz do smaku
¼ łyżeczki ostrej papryki
¼ łyżeczki kurkumy
¼ łyżeczki oregano
Przygotowanie:
Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę i czosnek obrać, pokroić w kostkę podsmażyć na oleju
dodać pomidory z puszki i przyprawić, smażyć 7 minut. Następnie dodać ugotowaną kaszę i szpinak. Smażymy wszystko
jeszcze 2 min. Podajemy na ciepło lub zabieramy do pracy i zjadamy na zimno, w
obu wersjach danie jest pyszne.
SMACZNEGO!! ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz