ARBUZOWA Lemoniada

Zbliżają się ‘’ Afrykańskie upały” . W czasie upałów nie trudno o odwodnienie. Najbardziej narażone są dzieci, osoby starsze. Musimy pić co najmniej 1,5 litra wody. W czasie dużych upałów warto sięgnąć po wody wysokozmineralizowane o ogólnej mineralizacji od 1500 do 4000 mg składników mineralnych na litr.(Muszyna, Staropolanka, Ciechan).

Na takie upały najlepiej nada się zimna lemoniada. Moje dwie małe testerki (4 i 7 lat) stwierdziły, że jest lepsza od wody smakowej a to najlepsza rekomendacja.

Arbuz zawiera dużo wody (92%) i niewielkie ilości witamin i składników mineralnych, jest jednak bogaty w przeciwutleniacze, takie jak likopen, beta-karoten, luteina, zeaksantyna i kryptoksantyna, które pomagają chronić organizm przed rozwojem chorób nowotworowych.

Arbuzowa lemoniada

Składniki:

1 kg arbuza
2 cytryny
1 litr wody gazowanej lub niegazowanej
mięta

Przygotowanie:

Arbuza obrać ze skóry wrzucić do blendera dodać sok z dwóch cytryn zmiksować. Po zmiksowaniu masę przetrzeć przez sitko aby pozbyć się pestek oraz nadmiaru miąższu. Dodać wodę (u mnie gazowana),  listki mięty oraz kostki lodu. Najlepiej smakuje jak jest schłodzona w lodówce.

SMACZNEGO ;)