Program odważ się

Propozycja na obiad

Kasza z gulaszem drobiowym

Składniki:
30 g suchej kaszy gryczanej
100 g fileta z piersi indyka
pół małej cukinii
duży pomidor
5 małych pieczarek
łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
łyżka zielonej pietruszki,

¼ łyżeczki oregano

¼ łyżeczki papryka słodka

Szczypta pieprzu

Przygotowanie:
Indyka pokrój na wąskie paseczki, posyp oregano, papryką  dodaj ½ ząbka czosnku  i obsmaż na patelni teflonowej na łyżeczce oleju. Dodaj kawałki warzyw, duś razem, dodaj zieleninę, dopraw pieprzem. Podawaj z kaszą gryczaną lub ryżem.

1 porcja produktu zbożowego

1 porcja mięsa

¼ porcji tłuszczu